Ravitsemus: Parhaat ruoat, joissa on paljon kollageenia
Kollageeni on yksi tärkeimmistä proteiineista kehossamme, ja se vaikuttaa moniin elintoimintoihin. Kollageeni on erottamaton osa ihoamme, hiuksiamme, kynsiämme sekä niveliämme ja luitamme. Suurin osa kollageenista löytyy sidekudoksistamme, ja se antaa elastisuutta ja kestävyyttä. Valitettavasti kehon kyky tuottaa kollageenia vähenee iän myötä, mikä tekee siitä erityisen tärkeää lisätä sitä ruokavalioomme. Kun etsii parhaimpia ruokia, joissa on paljon kollageenia, voi törmätä moniin sanoihin, kuten liha, kalat, maitotuotteet ja jotkut kasvikset. Tässä blogissa vertaamme perinteisiä ruokavalintoja siihen, mitä Benjamin Button tarjoaa kollageenin saamiseen.Ruoat, joissa on runsaasti kollageenia
Monet mautavat ja ravitsevat ruoat voivat auttaa kehossa kollageenin tuotannon tukemisessa. Kun pohtii vaihtoehtoja, kannattaa muistaa, että jotkut ruoka-aineet ovat erityisesti tunnettuja sisältämänsä kollageenin vuoksi.- Punainen liha: Liha, erityisesti naudanliha, sisältää runsaasti kollageenia, erityisesti kytkeytyneenä sidekudoksiin.
- Kalan ihra ja sisäfileet: Varsinkin merikalat kuten lohi ja tonnikala ovat hienoja lähteitä kollageenille. Ne tarjoavat myös omega-3-rasvahappoja, jotka tukevat ihoa.
- Broileri ja kana: Kanasta saatava liha, erityisesti nahkainen osa, sisältää hyvää kollageenia, joka auttaa parantamaan ihon elastisuutta.
- Gelatiini: Kananmuna- ja naudan-lihaliemi sisältää paljon kollageenia. Mukauttamalla ruokia liemeen kannattaa hyödyntää sen ravintoarvoja.
- Vihannekset: Vaikka vihanneksissa ei ole varsinaista kollageenia, ne voivat tukea kehitystä. Esimerkiksi porkkanat, tomaatit ja sitrushedelmät sisältävät antioksidantteja.
Kollageenin saanti ruoan kautta on toki tärkeää, mutta jotkin vaihtoehdot antavat täydellisemmän ratkaisun. Tällaisia vaihtoehtoja on esimerkiksi Benjamin Button -tuotteet, erityisesti niiden Hydrolysed Marine Liquid Collagen.